C13 · معالجة الأغذية
ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ لصناعة معالجة الأغذية: اختيار 304/316L وقائمة 16 قطعة
في صناعة معالجة الأغذية، أعددنا 16 قطعة باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ: شائع الاستخدام 304 / 316L / 420، بسماكة تتراوح من 1-12 mm.
قائمة القطع واختيار المواد
| القطعة / المكون | الدرجة الموصى بها | المواصفات / السماكة | السطح | أنماط الفشل | المعايير المرجعية |
|---|---|---|---|---|---|
| سطح التفكيك | 304/316L | 5–3.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | التنظيف + الكشط | GB/T 3280؛ GB 16798 |
| ألواح النقل | 304 | 0–2.0mm | 2B / تشطيب مصقول | التآكل + تآكل البروتين | GB/T 3280 |
| حوض/خزان السلق | 304/316L | 0–4.0mm | 2B | ماء ساخن + زيت | GB/T 3280؛ NB/T 47014 |
| منشار التقسيم | 304/420 | 0–6.0mm | الأعمال / السطح | تآكل شفرات العظام، التآكل | GB/T 3280؛ GB/T 1220 |
| جسم وعاء التقطيع | 304 | 0–6.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | فرك بالملح + الزيت + الشفرات | GB/T 3280 |
| شفرات التقطيع | 420/440C | 5–12mm | مقسّى + مصقول | تآكل عالي الصلابة + إجهاد تآكلي | GB/T 1220 |
| الجدار الداخلي لفرامة الدوار | 304/316L | 0–4.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | ماء مالح + فراغ + تآكل العجن | GB/T 3280 |
| لولب/صفيحة الطاحن | 304/420 | 3–12mm | 2B / سطح مشغل | تآكل ألياف اللحم + تآكل ملحي | GB/T 3280؛ GB/T 1220 |
| داخل المدخن/المجاري الهوائية | 304/316L | 5–3.0mm | 2B | مكثفات دخان حمضية عالية الحرارة + دهون | GB/T 3280 |
| منصة/قاعدة فرز الأسماك | 304/316L | 5–3.0mm | 2B | تآكل تنقري بمياه البحر + دم الأسماك + Cl⁻ | GB/T 3280 |
| خزان غسل معجون السمك | 316L | 0–4.0mm | 2B، Ra≤0.8μm | ماء مالح + شطف متكرر + درجة حرارة منخفضة | GB/T 3280 |
| حزام شبكي لخط طهي الروبيان | 304/316 | قطر السلك 1.0–3.0mm | لامع / 2B | بخار عالي الحرارة + ملح + دوران حراري | GB/T 17492؛ GB/T 3280 |
| رفوف تنظيف المحار | 316L | 0–5.0mm | 2B | نقع في مياه البحر + رمل | GB/T 3280 |
| مجفف داخلي لمسحوق السمك/ فاصل إعصاري | 316L | 0–6.0mm | 2B | ملح عالي + حرارة عالية + تآكل | GB/T 3280 |
| خزان غسيل الخضروات/ أنبوب النفخ | 304 | 5–3.0mm | 2B | ماء + طمي تآكل | GB/T 3280 |
| مصفاة العصارة/ اللولب | 304/316L | 0–3.0mm | 2B/ثقوب | تآكل حمض عضوي + تآكل | GB/T 3280 |
الجدول أدناه هوالتكوين القياسي.قد يتحول نفس الجزء من 304 إلى 316L أو 2205 بناءً على ظروف الاستخدام— اشرح بوضوح، لا تحدد الدرجة فقط.
نقاط المواد
- الصفات الأكثر شيوعًا في هذه الصناعة هي 304 (12)، و316L (9)، و420 (3) — تشير الأقواس إلى عدد المناطق المتأثرة، كنقطة انطلاق للتسعير وشراء المواد.
- قطع التآكل (الحواف، البطانات، الناقلات) تراعي الصلابة، وليس فقط مقاومة التآكل (11/16 إصابة).
- أيونات الكلوريد والأملاح هي المصادر الأكثر شيوعًا للتآكل (التنقر، التآكل الشقي) (8/16 إصابة).
- نطاق السماكة 1–12 مم: الألواح الرقيقة غالبًا ما تكون قطعًا مشكلة (مع مراعاة التصدع في الانحناء العكسي والسحب العميق)، والألواح السميكة غالبًا ما تكون هياكل ملحومة (مع مراعاة إدخال الحرارة والحساسية).
الأسئلة الشائعة
ما نوع الفولاذ المقاوم للصدأ الأكثر استخدامًا في صناعة معالجة الأغذية؟
كم عدد القطع التي ننظر إليها؟
ما هي الصفة الأكثر شيوعًا؟
أي قطعة عرضة للمشاكل؟
لأي نوع من المواد ودرجة الحرارة؟
نطاق السماكة في القائمة هو 1–12 مم. بالنسبة للألواح الرقيقة، ضع في الاعتبار الانحناء وتشطيب السطح؛ وبالنسبة للألواح السميكة، اللحام والقوة الهيكلية. قد تختلف القيم حسب الشركة المصنعة للمعدات لنفس الموقع، راجع الرسم أو ظروف التشغيل الخاصة بك.
المواد ذات الصلة والصناعات المجاورة
Applications16
Thickness1–12mm
